פינוק מתוק ושוקולדי מתאים ליום האהבה .
עוגת בראוניז נפלאה וטעימה , מתנה מהממת ליום האהבה ובכלל .
המצרכים ל- 2 עוגות לב קטנות
100 ג"ר שוקולד מריר
100 ג"ר חמאה
2 ביצים
1/2 כוס סוכר
כף רום או ליקר
50 ג"ר אגוזי מלך חתוכים גס
10 דובדבנים טריים מגולענים
כוס קמח
1/2 כפית אבקת אפייה
קורט מלח
אופן ההכנה-
להניח שוקולד וחמאה בקערה קטנה. להכניס למקרוגל בפולסים קצרים או בבן מארי להמסה.
בקערה נפרדת לערבב במטרפה, ביצים עם סוכר ורום. לשלב פנימה את השוקולד המומס,
להוסיף קמח, אגוזים ואת הדובדבנים . לבחוש מעט רק עד לקבלת תערובת אחידה.
להעביר לתבניות לב קטנות או לתבנית אחת בקוטר 24-22
לאפות בתנור מחומם על- 170 מעלות לכ-20-30 דקות.
