Quantcast
Channel: בלוגים המדוברים
Viewing all articles
Browse latest Browse all 25516

אורגד עידן

$
0
0
 

עם הזנים הנפוצים נמנים:

Red Delicious.jpg רד דלישס (Red Delicious): תפוח אדום, כיום הנמכר ביותר בעולם. טעמו מתוק, בשרו רך יחסית. קליפתו אדומה כהה ועליה פסים ארגמניים, עם חמש נקודות בולטות בתחתיתו. כמו תפוחים רבים אחרים, מקור הזן בזריעה מקרית בשנת 1870 על ידי ג'סי הייאט (Jesse Hiatt).‏‏[1]. העץ מפרה לעצמו, ואינו זקוק לעץ תפוח נוסף על מנת להניב פרי.

משמש כזן להכלאות, בין השאר לזן פוג'י החדש יותר.

Golden delicious apple.jpg גולדן דלישס (Golden Delicious): תפוח צהוב, קרוב מאוד לזן רד דלישס. טעמו מתוק והוא משמש לסלטי פירות, מחית פרי ולאכילה טרי. קליפתו צהובה בהירה ועליה נקודות עדינות. נוצר מזריע מקרי, ומפרה לעצמו (אינו דורש עצים סמוכים על מנת להניב פרי). העץ המקורי התגלה בחווה במחוז קליי בוירג'יניה המערביתארצות הברית ושווק לראשונה ב-1914. במחוז בו נתגלה העץ (שזה מכבר מת ונעלם) מקיימים עד היום מצעד שנתי לכבוד התפוח הפופולרי, כולל בחירת "מיס גולדן דלישס" ומופעים רבים. התפוחים רד דלישס וגולדן דלישס שניהם נקנו על ידי משתלת סטארק, ששיווקה אותם בהצלחה רבה יחדיו.
Granny Smith Apple 02.JPG גרני סמית (Granny Smith): תפוח ירוק בגוון חזק, נוצר לראשונה בחצרה של אישה אוסטרלית שהתגוררה בפרבר של סידני בשם איסטווד בשנת1867. האישה, סבתא ושמה מריה אן סמית', מצאה עץ תפוח יוצא דופן בפינת החצר בה הייתה ערימת פסולת, ככל הנראה תוצאה של זריע אקראי. מחקרים העלו השערה כי מדובר בשילוב של תפוח תרבותי עם תפוח בר ממין Malus Sylvestris. טעמו חמוץ מתוק, בשרו קשה וקליפתו מבריקה ופריכה, לרוב חלקה ולעתים מנוקדת בכתמים ירוקים כהים. מכונה לעתים בישראל בשם המשובש גרנד סמית או, בקיצור גרנד.
Apfel Gala.jpg גאלה (Gala): תפוח אדום עם כתמים צהובים, מתוק ובינוני בגודלו. בשרו רך ונוטה לקמחיות, קליפתו מעט מחוספסת ולעתים זרועה נקודות. ידוע גם בשם תפוח דבש. נוצר לראשונה בשנות העשרים בניו זילנד על ידי הבוטנאי ג'.ה קיד (J.H. Kidd). קיים זן משנה הקרוי רויאל גאלה, שצבעו ורוד וטעמו עדין יותר.
Deutsche Pomologie - Aepfel - 016.jpg גרנד אלכסנדר (Grand Alexander): תפוח אדום-ירוק, בכתמ

Viewing all articles
Browse latest Browse all 25516


<script src="https://jsc.adskeeper.com/r/s/rssing.com.1596347.js" async> </script>