עוגת קרם חלב לימונית @

הבטחה זו הבטחה אז הנה,

איך שאתם הולכים להודות לי על העוגה הזו......

קרה, קרמית ומרעננת, טעימה שבא למות!

בדיוק מה שצריך כדי לשרוד את החום הבלתי נסבל הזה...

עוגת קרם חלב לימונית

מרכיבים לתבנית מס' 24:

לתחתית:

חבילת עוגיות או ביסקוויטים
50 גרם שקדים טחונים
100 גרם חמאה מומסת
1 כף גדושה ממרח לוטוס

לתוכן:

4 ביצים M
שלושת רבעי פחית חלב מרוכז
200 מל' שמנת מתוקה
רבע כוס מיץ לימון (אני אוהבת טעם לימוני, מי שרוצה יכול להוסיף)
כפית גרידת לימון
קמצוץ מלח

אופן ההכנה:

במעבד מזון יש לעבד את הביסקוויטים לפירורים ולשלב את החמאה המומסת וממרח הלוטוס.
עד לתערובת פירורית אחידה.

להעביר את התערובת לתבנית אפיה,
משומנת ממש קלות.

לשטח את התערובת מסביב יפה בעזרת הידיים, או כוס עם תחתית שטוחה,
להשתדל גם בדפנות התבנית.

להכניס למקרר או למקפיא להתייצבות של התחתית כ10-15 דקות.

להעביר את התבנית לתנור אפיה שחומם מראש ל175 מעלות ולאפות במשך כ15 דקות, להזהבה יפה.

לאחר שהתחתית, אפויה קלות, יש להוציאה מן התנור, להניח בצד.

לערבב את מרכיבי התוכן במטרפה, לבלילה חלקה ואחידה.

ליצוק אותה מעל התחתית בעדינות ולהחזיר לתנור לאפיה לעוד כ35 דקות, עד שהבלילה מתייצבת.

כשהעוגה מוכנה יש להניח לה להצטנן לחלוטין,
אפשר להוסיף מעל פירות יער או אבקת סוכר.

לאחר הצטננות יש לכסות ולשמור בקירור....

אתם תהנו ממנה בהחלט!

אם אתם מכינים אותה או כל מתכון שלי מהבלוג, יותר מאשמח אם תשתפו אותי !

מוזמנים גם לעקוב אחריי באינסטגרם,
שם תוכלו לראות את כל המטעמים והעידכונים שלי ראשוניםםםםם
שמה לכם קישור ישיר בכיף

רות פוזדירקה