עוגיות ממכרות שקשה להפסיק..
טיפ ממני, לא לוותר על המלח !!
ל35 עוגיות בערך:
2 ביצים
200 גרם חמאה רכה
כוס סוכר חום
כפית מלח גס
כוס וחצי קמח תופח או עם אבקת אפיה
כף מחוקה אבקת סודה לשתיה
שוקולד מריר קצוץ
שוקולד לבן קצוץ
שוקולד חלב קצוץ
אופן הכנה:
לערבב את כל המרכיבים, ליצור כדורים בעזרת כף גלידה להניח במרחקים זה מזה על נייר אפיה.
העוגיות מתרחבות באפיה לכן חייב לעשות מרווחים זה מזה.
לאפות 180 מעלות ל10 דקות בערך. להקפיד על הזמנים באפיה הזו..
חייב לתת לעוגיות להתקרר לפני ההגשה.
בהצלחה !
רות פוזדירקה