|
החומרים הדרושים: |
| לבצק: 200 גרם חמאה חתוכה לקוביות 350 גרם קמח כוסמין לבן 1/2 שקית אבקת אפייה 1 גביע יוגורט 3% או שמנת 15% 3 חלמונים קליפה מגוררת מ-1 לימון  המלית: 3 חלבונים 1.5 כוס כמוסוכר 2-3 כפות פודינג וניל ללא סוכר של TUSSO לקישוט: מעט כמוסוכר מעורב עם כף אבקת קורנפלור  |
| אופן ההכנה: |
|
שמים בקערת המיקסר את החמאה וכמוסוכר ומקציפים לתערובת קרמית. מוסיפים חלמונים, יוגורט, קליפה מגוררת, ולבסוף את הקמח המעורב עם אבקת האפייה.מעבדים לקבלת בצק. לא לערבב יותר מידי. מצננים כשעה שעתיים במקרר או עד למחרת.
|
↧
עוגיות קצף מקמח כוסמין ללא סוכר
↧