בשישי בערב חגגנו לאבא שלי שיחיה יומולדת, היה שמייח , כייפי וטעים 
אני שאחראית על המתוקים הכנתי עוגת יומולדת מעולה!!
עוגת סברינה שתמיד מצליחה, מסוג העוגות הקלות להכנה ושמככבות בכל מסיבה.
אז אם בא לכם להפניק עצמכם במשו מתוק באמת ועל הדרך להיפטר מהחמץ,
הדפיסו מתכון זה וצאו לדרך 
המרכיבים לבסיס:
כוס סוכר
כוס קמח תופח
גביע יוגורט
שקית אבקת אפיה
3 ביצים מופרדות
המרכיבים לקצפת:
מיכל שמנת מתוקה
2.5 כפות אבקת סוכר
המרכיבים לסירופ סוכר:
חצי כוס מים
חצי כוס סוכר
כמה טיפות תמצית רום (לפי הטעם, לא חובה)
אופן ההכנה:
להקציץ חלבונים וסוכר, להוסיף חלמונים אחד אחד ואת יתר המרכיבים.
לאפות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כחצי שעה
ומיד כשהסברינה מוכנה לשפוך בעזרת כף כוס מים פושרים בצורה שווה.
אותו הדבר לעשות עם הסירופ סוכר והרום.
כשהסברינה קרה למרוח מעליה את הקצפת, לקשט בדובדבנים ולקרר לפחות 4 שעות במקרר.
עכשיו נשאר לכם רק להכין קפה ולהתענג 
