זוכרים את הקישואים הממולאים ? רוקנתי את תוכנם של 10 קישואים ומשום מה לא השתמשתי בהם להכנת המילוי .....
אבל בטוח שלא נזרוק ...
אז מה עשיתי?
לשים בקערה:
קישואים מגורדים גס (מניחה שחמישה קישואים גדולים )
חצי חבילת ברוקולי טרי קצוץ לתפרחות בלבד ומאודה במעט מים במיקרו במשך כשמונה דקות ולסנן
3 ביצים
2 כפות גדושות קמח תופח
2 כפות פרורי לחם
150 גרם גבינה מלוחה
פלפל
מעט אבקת מרק עוף (אני השתמשתי בטעם עוף בגלל הצמחונית שלי)
4 קוביות פטרוזיליה (דורות)
לערבב היטב ולשטח בתבנית משומנת .
לאפות בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות כ- 50 דקות.
