סלט חזה עוף בריאותי

חזה עוף דבר נפלא, אם יודעים איך לטפל בו בעדינות...מה ז'תומרת בעדינות? זה אומר, לא להוציא לו את הנשמה בטיגון...
הוא עדין ורגיש... נא להתנהג אליו בהתאם
חזה העוף לא אוהב להיות מיובש בצד...הוא אוהב חברותא, מי לא בעצם...אז שידכתי אליו
חברים טובים שהם עושים לו טוב ואותנו מאושרים.
אז גשו לעבודה, חברו בין כל החברים הטובים ותיהנו לכם מתוספת נהדרת, טעימה ובריאה
שבת שלום שלווה ומתוקה לכולכם   








מקפיצים בווק בנפרד את רצועות השומר והגזר



מוסיפים את פרחי הברוקולי לתערובת השומר והגזר, נותנים עוד הקפצה של מס' דקות



מוסיפים את חזה העוף והבצל המטוגנים לתערובת הירקות, מתבלים, מוסיפים את מיץ הלימון ונותנים עוד טיגון קטן



לבסוף מוסיפים את שבבי השקדים, נותנים עוד ערבוב קטן ובזה מסתיים הסלט




















סלט חזה עוף בריאותי


המצרכים:
כ-900 גר' חזה עוף טרי חתוך לרצועות
2 בצלים בינוניים חתוכים לרצועות
2 גזרים קלופים וחתוכים לגפרורים
כ-500 גר' פרחי ברוקולי קפואים ומופשרים חתוכים לפרחים קטנים
2 שומר חתוכים לרצועות
כ-4-5 כפות שמן זית לטיגון
מלח
פלפל שחור גרוס
מיץ מלימון טרי
50 גר' שבבי שקדים מולבנים



אופן הכנה:
לטגן את הבצלים עד להזהבה קלה ולהניח בצד.
בנפרד מטגנים את רצועות העוף ומניחים גם בצד.
במחבת ווק מטגנים כ-10 דקות על להבה בינונית, את
השומר והגזר תוך ערבוב מדי פעם.
מוסיפים את פרחי הברוקולי ומטגנים עוד 2 דקות.
מוסיפים את חזה העוף והבצל המטוגן, מתבלים ויוצקים את
מיץ הלימון מעל הכל. מערבבים ומטגנים עוד כדקה.
מוסיפים את שבבי השקדים, מערבבים הכל יחדיו, מורידים
מהאש ומגישים ארוחה מלאה להנאת כולם.







      בתיאבון, וגשם של דברים נפלאים יפלו על ראשכם    

  יום נעים וקסום לכולכם 

   אתם מוזמנים להיות חברים שלי גם בפייסבוק