שלום חברי,
מרגישה חובה נעימה לומר שאני כל כך שמחה שהבלוגיה שוב פעילה,
"גועשת ורועשת" ממתכוני חג מתוקים ומלוחים, כיף גדול למי שזוכר
את השיממון שהיה פה לפני הפסח. כיף לחזור ולקרוא את חוויותיכם,
מחשבותיכם, לראות את התמונות היפות שאתם מעלים, ו"לשוחח" איתכם
במסרים - טפו טפו , חמסה חמסה שרק יימשך כך ! Image may be NSFW.
Clik here to view.
יונה מהבלוג "סיפורים קצרים" התחילה איזה שהוא שרביט של נוסטלגיה
שמיד הושיב עוד כמה בלוגריות מהמאה הקודמת ומ"שנת ייצור 47" ואילך
לכתוב את זכרונות הילדות בצל החיים הפשוטים ללא מקרר, גז בישול, ובטח
ללא מכונת כביסה אוטומטית ומדיח כלים. אני לא רוצה להישמע נדושה ולכן
לא הצטרפתי להעברת השרביט הנפלא הזה, כולם/ן עברו את אותם החיים
שלא היו קלים אבל לימדו אותי להסתפק במה שיש , לאלתר פתרונות לחיסכון,
ולהיצמד לסדר עדיפויות. דוגמה קטנטונת : את שאריות סבון הרחצה המוצק
שצורך אלוף נעורי אני זורקת למכונת הכביסה, לתוף בין הכבסים, או מרטיבה את
הסבון החדש ומדביקה את שארית הסבון הישן לחדש. קטנוני ? אולי, אבל למה
לזרוק ? Image may be NSFW.
Clik here to view.
אני קוראת את המתכונים הרבים במרשתת (שונאת את המילה, לא יודעת למה )
וחי נפשי לא מבינה מדוע עוגת גבינה טובה צריכה : שוקולד לבן, מריר, עוגיות
אוריאו, שמנת מתוקה ולפעמים את כל המרכיבים יחד. על טעם וריח אין כמובן
להתווכח אבל לעניות טעמי כשמעמיסים המון טעמים , לא מרגישים את הגבינה
אלא את טעמי הלוואי של החברים הדומיננטיים שהזכרתי קודם. לא אנסה לחנך
אף אחד או לשכנע בצדקת דברי אבל לא יכולתי להימנע מלהעלות את השאלה.
ולגבי תפריט יום החג במשפחתנו - כמובן שלא ייעדרו משולחן החג בלינצ'עס
עם גבינה מתוקה, וגם כאלו עם נוטלה, ועוגת גבינה טובה "של פעם" עם בצק
דק בתחתית ו"סולמות" בצק על העוגה.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
לא אביא את המתכון כי ממילא כל אחד ואחת מכינים את העוגה "שלהם", אז
מיותר להביא את המתכון המאתיים ארבעים ושלושה.
ולא נותר לי אלא לאחל לכם חג שבועות שמח, עם הרבה דברים מתוקים ונעימים,
ולמי שאוהב - שיהיו לו שיעורים מעניינים בתיקון ליל שבועות.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
