עוגת שכבות קרה

לא תמיד בא לי להדליק תנור בשביל עוגה אחת !!

אז החלטתי לאכין עוגה קרה שתהיה טעימה וחגיגית

תכינו את המוצרים להכנת העוגה ואם איןרוצו לסופר ליקנות 

       מצרכים :

1. קילו גבינה לבנה 5%,

2. 3שמנת מתוקה,

3. 2 אינסטנט פודינג אחד שוקולד אחד וניל,

4. כוס חלב ,

5. 100 גרם שוקולד לבן,

6. 400 גרם ביסקיוטים פתי בר,(אני השתמשתי בפתיבר לבן ופתיבר בטעם שוקולד )לא חובה,

      אופן ההכנה:

• את השוקולד הלבן להמיס במיקרו לכמה שניות ..ואותו מוסיפים בהדרגה לקצפת בהדרגה שלא היו גושים,

• להקציף את השמנת המתוקה עם החלב והגבינה והאינסטנט לקצף קרמי , 

• לקחת תבנית בגודל 27-33 ס"מ ,להניח שכבה ראשונה בביסקיוטים למרוח שכבה דקה מהקרם ,

• להניח שכבה שניה ולמרוח כך לעשות ביתר השכבות  עד הסוף ,ניתן בעזרת שק זילוף לזלף לקישוט לא חובה #

•  לקחתי מעט מהקרם והוספתי כפית שוקולית וזילפתי ,

לא להרטיב את הביסקיוטים להניח אותם כך יבשים ,

                           תודה לכל מי שביקר והגיב לי !!

                ניפגש במתכון הבא.