עוגיות עם הפתעות

 תמיד כייף  שיש  עוגיות בקופסא   אז הנה לרשותכם  מתכון קל  וטעים !

       מצרכים:

1. 200 גרם חמאה ,

2. כוס סוכר,

3. 2ביצים,

4. 1 שקית סוכר וניל או כפית תמצית,

5. 1אבקת אפיה,

6. כוס פיצפוצי שוקולד מריר

7. כוס פיצפוצי שוקולד לבן,

8. כוס שקדים טחונים,

9. כוס קוקוס,

10. קליפת לימון ,

11. 2כפות מיץ לימון ,

12.  2וחצי כוסות קמח,

        אופן ההכנה:

• את החמאה ואת הסוכר להקציף עד לקבלת עיסה קרמית ,

• להוסיף את הביצים ולהמשיך להקציף ,

• להוסיף את יתר החומרים ולהמשיך לערבל עד לקבלת בצק שנוח לעבוד איתו ,

• ללוש על משטח עבודה מקומח מעט לחלק את הבצק ל-8 חתיכות וכל חתיכה לגלגל לנחש ,

• לחתוך את הנחש לפרוסות קטנות לגלגל את הפיסות לכדור להניח על תבנית אפיה לאפות בחום של 170 מעלות עד שהעוגיות נאפות ומקבלות צבע חום בהיר , 

                                               תודה לכל מי שביקר והגיב לי .

ניפגש במתכון הבא

לינדוש