ביסקוויטים ,קוקוס שוקולד מה יכול להיות רע ,שילוב נהדר של חומרים נהדרים
מרקמים שונים וצבעים שאין לעמוד בפניהם ,קינוח משגע וקל להכנה משהו בסיגנון
כדורי שוקולד משודרגים בצורה .
100 מ''ל שמנת מתוקה
100 ג'ר שוקולד מריר
שכבה שנייה :
150 ג'ר קוקוס
150 מ''ל שמנת מתוקה
4 כפות אבקת סוכר
שכבה שלישית:
150 ג'ר שוקולד מריר
150 מ''ל שמנת מתוקה
אופן ההכנה :
שכבה ראשונה
לפורר את הביסקוויטים להניח בקערה ,להמיס במיקרו בפולסים את השמנת עם השוקולד
מריר לערבב עד לתערובת חלקה ,להוסיף את השוקולד על הביסקוויטים לערבב שכל
הביסקוויטים יהיו מצופים בשוקולד ,לחלק את התערובת לשתי תבניות אינגליש קייק ,לעטוף
את התבניות בניילון נצמד ,לשטח את התערובות בתבניות ולהדק היטב ,לשמור במקפיא .
שכבה שנייה:
לחמם כ20 שניות את השמנת מתוקה עם האבקת סוכר ,לערבב עם הקוקוס
לחלק לשתי התבניות בצורה אחידה לשטח על הביסקוויטים ולהדק מעט ,
שכבה שלישית :
לחמם את השמנת עם השוקולד במיקרו עד לתערובת חלקה לחלק לשתי התבניות באופן
אחיד שכל השכבה העליונה תצופה בשוקולד .לעטוף בניילון נצמד לשמור בקירור כשעתיים
עד להגשה ,לחתוך לאצבעות או לקוביות .
סך כול המצרכים :
350 מ''ל שמנת מתוקה
250 ג'ר שוקולד מריר
250 ג'ר ביסקוויטים
150 ג'ר קוקוס
4 כפות אבקת סוכר
