שופרסל יצאו עם סדרת קמחים חדשה.
יצא לי לנסות את קמח החיטה לאפיית לחם מועשר בויטמינים ומינרלים ובתוספת גלוטן.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
מאחר ואחד מתחביביי הוא לנסות את המתכונים הרשומים על האריזה, עשיתי זאת גם הפעם.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
התוצאה: לחמניות קשות מבחוץ ורכות מבפנים. למה איטלקיות אתם שואלים? הבאתי לאבא שלי כמה לחמניות, והוא טען שהן מזכירות לו לחמניות שהוא אכל פעם באיטליה. וחוץ מזה, זה נשמע טוב:)
Image may be NSFW.
Clik here to view.
כמה הערות:
- לפי המתכון מספיקות 12 דקות אפיה. לי זה ממש לא הספיק. הלחמניות זקוקות לפחות ל20 דקות בתנור עד חצי שעה.
- כתוב במתכון למרוח שמן זית ולפזר שומשום. אצלי זה לא עובד. השומשום לא נדבק לשמן. רוצים שומשום? תמרחו ביצה. אפשר גם לוותר על השומשום. הוא ממש לא חובה במתכון הזה.
בתאבון!
