אטריות פאפאדלה וחומוס

קל להכנה מנה שיכולה להיות תוספת- גם כמנה + סלט ירקות גדול וגם ככה לנשנש בין ארוחה לארוחה טעיםםםם וגם פרווה אהבנו מאוד.

מה צריך:

1 חבילת איטריות רצוי פפאדאלה או כל סוג איטריות רחבות מבושלות לפי הוראות היצרן.

2 כוסות חומוס מבושל / שימורים

1 בצל קטן קצוץ דק

4 שיני שום קצוצות

2-3 כפות ממרח פסטו

שמן לטיגון הבצל

3- כפות פיטרוזיליה קצוצה

מלח פלפל שחור  /// לאוהבי החריף פלפל  ירוק חריף קצוץ דק

אופן ההכנה:

מבשלים את החומוס אחרי השריית לילה .

מבשלים את האיטריות לפי הוראות היצרן מצננים ומערבבים עם מעט שמן {כדי שלא ידבקו }.

בסיר רחב שמים מעט שמן ומטגנים את השום והבצל {זהירות לא לשרוף} מוסיפים את ממרח הפסטו מערבבים היטב ,מוסיפים את האיטריות מערבבים, מתבלים עם המלח, הפלפל מוסיפים את הפיטרוזיליה ומערבבים היטב.מוסיפים את החומוס מערבבים וטועמים

זהו סיימנו

אוכלים חם או בטמפרטורת החדר ונהנים

בהצלחה

שלכם מכל ה טובה