סלט תפוחי אדמה איטלקי

לארוחת ערב לשתים

6 תפוחי אדמה בינוניים מבושלים ומקולפים

2 ביצים קשות,

1 קופסה טונה

שמיר טרי

6 פילטים של אנשובי

מלח גס, פלפל שחור גרוס, שמן זית,כפית חומץ.

לחתוך לתבל ולאכול בתאבון

במקור גם הוסיפו זיתים וצלפים