המנה הזו זכורה לי עוד מילדותי.
אתמול הכנתי אותה שוב אחרי כל כך הרבה שנים. מתכון כה פשוט וכל כך טעים.
מה נדרש?
2 קישואים לכל סועד
חצי חבילה חמאה
פירורי לחם
מלח
לבשל את הקישואים שלמים. לסנן מהמים. לחתוך כל קישוא לאורכו לחצי. להניח על צלחת הגשה.
להמיס חמאה ולערבב עם פירורי לחם. לפזר מעל הקישואים. לזרות מלח.
בתיאבון.
