עיר אוסטוני (Ostuni) זכתה לכינוי "העיר הלבנה" (Citta Bianca), כיוון שבתיה צבועים בלבן ובוהקים
ארמון הדוכס
בארי עיר הבירה של חבל פוליה
מטארה עיר המערות חלק מהתושבים חיים עד היום במערות חצובות בסלע אך משופצות.
בסוף כל סיור עוצרים בקפה איטלקי.