אצלנו בבית אוכלים גלידה לאורך כל השנה במיוחד שהחורף הוא לא ממש כזה.. לאחרונה ניסיתי את השילוב של בננות קפואות וגנאש שוקולד לבן שנותן תוצאה ממש קרמית "וגלידתיתי" מאוד. כל זה בשילוב פירות למיניהם או ירקות, פיצוחים ואפילו תה נותנים גלידה צבעונית ללא צבעי מאכל מכל סוג תעשייתי וללא חומרים כימיים ואפילו אין צורך במכונת גלידה. ברצוני להדגיש עם זאת כי הגלידות אינן כלל דיאטטיות ...לא השמנת ולא השוקולד הלבן (גם אם הוא ללא סוכר) יגרמו לכם לרזות 
אבל לעומת הגלידות הקנויות נראה לי שהן עדיפות.
גלידת מנגו וגלידת פיטאיה סגולה על בסיס בננות קפואות וגנאש שוקולד לבן
גלידת בננות חלבה ושוקולד לבן ללא סוכר+גלידת בננות קרם חרובים וריבת חלב ללא סוכר
גלידת בננה- ריבת חלב-קפה עם גנאש שוקולד לבן ללא סוכר
גלידת בננות פירות יער וגנאש שוקולד לבן ללא סוכר
גלידת בננות פיסטוק חלאבי תה מאצ'ה וגנאש שוקולד לבן ללא סוכר+ גלידת בננות שוקולד לבן ללא סוכר ובטטה סגולה
