כבר סיפרתי לכם כאן שאני חברה במועדון השופרסטארס של שופרסל. במסגרת זו חברי המועדון מקבלים מוצרים לבדיקה וסקירה.
הפעם קיבלנו טחינה והיה לי בבית גם קמח תופח של שופרסל. החלטתי לבדוק את המוצרים ולאפות עוגיות טחינה- שוקולד האהובות מאד על בני ביתי.
יצאו עוגיות מעולות ולא מתוקות מדי.
משתפת אתכם במתכון הקל מאד להכנה ותוך 20 דקות יש לכם יופי של עוגיות.
מצרכים
100 גר' שוקולד מריר
100 גר' חמאה
3 כפות סוכר חום
1 כוס קמח תופח
שליש כוס טחינה
כף קקאו
כף דבש
4 כפות מים
אופן ההכנה
בסיר קטן על אש קטנה ממיסים את החמאה, השוקולד, הסוכר והמים. לאחר ההמסה מוסיפים את הטחינה,הקקאו והדבש ומערבבים היטב. מוסיפים באיטיות את הקמח ומערבבים עד שאין גושים והעיסה חלקה.
מצפים 2 תבניות אפייה בנייר אפייה ובעזרת 2 כפיות לוקחים מעט מהעיסה ומניחים על התבנית. אין מה לדאוג לצורה- העוגייה תתפח ותקבל צורה יפה. מחממים תנור ל-180 מעלות ומכניסים ל-20 עד 25 דקות. אני קישטתי כל עוגייה בשוקולד צ'יפס. ניתן לקשט בשוקולד צ'יפס, במטבעות שוקולד, בשומשום, בקוקוס- מה שבא לכם.
בתיאבון!